Wie kommt der Apfel in die Flasche?

Wenn eine Blüte an der Südwest-Seite des Baumes eine sichtlich gute Frucht angesetzt hat, wird die Flasche mit der Öffnung nach unten darüber gestülpt und fixiert. Die Öffnung sollte mit einem feinen Netz verschlossen werden, damit kein Insekt in die Flasche gelangt. Durch das „Kleinklima“ in der Flasche wächst der Apfel etwas schneller.

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